Maut ja täytteet

Kakut

Makea Taide valmistaa kakut toiveidesi mukaan, suurella sydämellä ja intohimolla, alusta loppuun käsintehtyinä. Kaikki Kakut valmistetaan laadukkaita raaka-aineita käyttäen, hillot ja kinuskit itse keittäen. Marjoina kotimaisia marjoja mahdollisuuksien mukaan. Täytteet ovat vähälaktoosisia. Lisähintaan saatavana laktoositon ja gluteeniton.

Fantasia/ Teemakakut sisältävät normaalin vaalean sokerikakkupohjan,  sekä yhden tai kaksi eri vapaavalintaista täytettä. Lisähintaan kakkuun voi valita tuhdin suklaakakkupohjan tai vaalean vaniljakakkupohjan, sekä marjoja, hilloja, rouheita, hedelmiä ym.

Perus kermakakut sisältävät valitsemasi kotitekoisen hillon, sekä kerman.


Kakkupohjat


Moussetäytteet

Marjat:

  • mansikkamousse
  • mustikkamousse
  • puolukkamousse
  • vadelmamousse
  • mustaherukkamousse

 

Hedelmät:

  • Mangomousse
  • mango-passionmousse
  • appelsiinimousse
  • sitruunamousse
  • sitrusmousse (appelsiini, lime, sitruuna)
  • lime-valkosuklaamousse

Suklaat:

  • Suklaamousse (tumma+maitos.)
  • valkosuklaamousse
  • minttusuklaa-rouheinenmousse
  • Fazerina (appelsiini)
  • Geisha (hasselpähkinä)

Muut:

  • vaniljamousse (aito vanilja)
  • kinuskimousse
  • nougatmousse
  • lakritsi mousse

Kotitekoiset hillot

  • mansikka
  • mustikka
  • vadelma
  • kuningatar

Hillon lisäksi sopii hyvin mm. kerma, valkosuklaa ja vaniljamousse. Voi käyttää myös muiden moussetäytteiden kanssa


Kuorrutteet

  • kerma
  • suklaakerma
  • marenki-voikreemi
  • suklaakreemi
  • sokerimassa
  • ganache- / candymelts -valumat

Suosittuja täyteyhdistelmiä esim:

  • vadelma- ja valkosuklaa, vadelma- ja suklaa, vadelma- ja kinuski
  • mansikka- ja suklaa/valkosuklaa, mansikka- ja sitruuna
  • mustikka ja sitruuna, mustikka ja vadelma, mustikka ja vanilja
  • appelsiini ja fazerina, appelsiini ja sitrus
  • kinuski ja banaani, kinuski ja puolukka, kinuski ja vadelma
  • lakritsi ja sitruuna
mansikkakakku
fantasiakakku

Voit ehdottaa myös muita täytteitä, mikäli listalta ei löydy mieluisaa/ teille sopivaa täytettä.

Tilaukset/ kyselyt voi tehdä yhteydenottolomakkeella tai sähköpostilla jaana@makeataide.fi.